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全自動(dòng)定氮儀回收率偏高是怎么回事?

更新時(shí)間:2022-05-30      點(diǎn)擊次數(shù):2522
  全自動(dòng)定氮儀廠家生產(chǎn)的凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。
 
  全自動(dòng)定氮儀用于糧油檢測(cè)、飼料分析、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè)、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的含氮量分析、教學(xué)及研究中,是操作使用人員的理想工具。通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。
 
  將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中,經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來(lái)提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn)。樣本的分析過(guò)程的終點(diǎn)很好判斷,因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無(wú)色且透明(開(kāi)始時(shí)很暗)。
 
  一般來(lái)說(shuō)回收率高大部分是滴定部分造成的,原因可能有以下三點(diǎn):一是滴定酸標(biāo)定不準(zhǔn)確,可以通過(guò)多標(biāo)幾次避免;二是稱樣量有誤差。第三是,設(shè)備被改動(dòng)過(guò),需要重新做標(biāo)定。另外也有網(wǎng)友指出是蒸餾用的水不夠純,或者鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液有問(wèn)題等等。
 
  避免出現(xiàn)以上的誤差,在操作之前,還是應(yīng)該多了解下儀器的性能,操作中嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)和儀器操作規(guī)程的要求,進(jìn)行規(guī)范操作,測(cè)定完成后,還應(yīng)做好清洗和保養(yǎng)工作,這樣才能夠保持儀器良好的性能,并且得到想要的準(zhǔn)確結(jié)果。
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